Una dieta proteica durante 14 días es la forma más eficaz de adelgazar en casa para quienes quieren perder unos kilos o deshacerse de la obesidad, pero no están dispuestos a renunciar inmediatamente a su comida habitual. La dieta está diseñada de tal manera que prácticamente no se siente hambre. Siguiendo este régimen, una persona perderá una media de 5 a 8 kilogramos en dos semanas.
¿Qué es una dieta proteica?
La base del programa dietético es aumentar el contenido de proteínas en la dieta y minimizar las grasas y los carbohidratos. La saturación del organismo con vitaminas y microelementos esenciales se produce mediante el consumo abundante de frutas y verduras. Este método para perder peso es adecuado para personas que están acostumbradas a llevar un estilo de vida activo: el ejercicio físico aumenta significativamente la eficacia de una dieta proteica y la ingesta de alimentos.
Regular
La dieta proteica no proporciona un menú claro y se puede ajustar según se desee, pero incluso con su sustituto alternativo, cualquier rechazo de alimentos familiares para el organismo es una especie de estrés para todo el organismo.
Por tanto, para que la pérdida de peso no sea perjudicial para la salud, una dieta proteica requiere el cumplimiento de determinadas reglas:
- Las comidas deben tomarse al menos 6 veces al día;
- Está prohibido el consumo de cualquier bebida alcohólica;
- coma a más tardar 3 horas antes de acostarse;
- Beba al menos 2 litros de agua hervida al día.
Contraindicaciones
Un cambio en la dieta no pasa desapercibido y en algunos casos puede tener efectos nocivos para la salud humana. En cualquier dieta es necesario tener en cuenta no solo el estado de salud actual, sino también las enfermedades anteriores.
Para evitar complicaciones, antes de iniciar una dieta proteica de 14 días conviene consultar con un nutricionista sobre los efectos secundarios y tener en cuenta que existe riesgo de uso en tales casos:
- para enfermedades del corazón;
- enfermedad hepática;
- lactancia materna y embarazo;
- cálculos renales, otras enfermedades del tracto urinario;
- enfermedades hormonales.
Dieta proteica para adelgazar en casa.
Una dieta proteica de 14 días es eficaz para perder peso porque las grasas animales y los carbohidratos se excluyen por completo de la dieta durante dos semanas y se reemplazan con proteínas y proteínas de origen natural: carne, pescado.
Cada uno puede variar según sus preferencias: dividir el almuerzo, el desayuno y la cena en dos partes, sustituir el pollo por ternera, el pescado por marisco.
Productos autorizados
- Se permiten y exigen carnes dietéticas, por ejemplo pollo, ternera y conejo.
- Entre los peces, conviene elegir variedades dietéticas: lucioperca, merluza, pelengas.
- Se permite el consumo de arroz y trigo sarraceno en pequeñas cantidades.
- Los dulces deben sustituirse por nueces.
- Los productos lácteos fermentados permitidos incluyen: requesón bajo en grasa, leche, queso, kéfir y queso de cabra.
- Se permiten todo tipo de setas y huevos comestibles.
Productos prohibidos
Los ingredientes principales del sistema alimentario proteico son la carne y el pescado, pero es necesario cocinar versiones sin grasa de estos productos. En ningún caso debe ser apta la carne de cerdo o cordero. No se permiten dorada ni caballa. Deben excluirse todo tipo de productos horneados y dulces. No se pueden aliñar ensaladas con aceite de girasol, crema agria, mayonesa o simplemente jugo de limón.
Bajo ninguna circunstancia debes utilizar:
- carne o pescado enlatados;
- productos semiacabados;
- productos lácteos grasos: crema agria, leche horneada fermentada, yogur;
- Agua mineral;
- Verduras con alto contenido de almidón.
Menú de dieta proteica durante 14 días.
A la hora de elaborar un menú, existen ciertas recomendaciones para la preparación de platos y la selección de productos, pero no existen reglas ni regulaciones claras. La esencia de la dieta es eliminar por completo las grasas de la dieta y sustituirlas por proteínas naturales. Los productos proteicos deben seleccionarse únicamente en función de su cuerpo, su salud y las recomendaciones de un nutricionista.
- Desayuno. Durante todo el período, el desayuno con una dieta proteica prácticamente no cambia durante 14 días: leche fermentada, yogur desnatado, requesón o queso en pequeñas cantidades. Una ensalada de manzanas o verduras es ideal con frutas. Se recomienda como bebida el té verde sin azúcar. Para aliviar la sensación de hambre se recomienda beber un vaso de agua hervida diez minutos antes de las comidas.
- Cena. Implica preparar una gama más amplia de platos ricos en proteínas. Se recomiendan los siguientes productos cárnicos: pechuga de pollo hervida, 100 gramos de ternera a la parrilla, 150 gramos de carne de conejo guisada. Se permite pescado hervido o al vapor (no más de 150 gramos). De líquido: sopa de pescado o caldo de pollo, no más de tres cucharones. Para el segundo plato: dos cucharadas de arroz o trigo sarraceno, ensalada de verduras y fruta sin azúcar, zumo de frutas.
- Cena. También deben incluirse platos de carne o pescado ricos en proteínas. Podría ser pollo – 250 gramos, ternera – 200 gramos, pescado – 150 gramos. Tomates, pepinos, lechuga. Para evitar que las verduras frescas se vuelvan aburridas, puedes hornear brócoli y coliflor. Platos de marisco recomendados: mejillones cocidos, ostras, ensalada de aros de calamar.